調理法:
栄養士の先端: Frittataは卵の中で折られるよりもむしろ卵に混合されるチーズ、肉または野菜が付いているイタリアのオムレツである。 このオムレツは特別な朝食か容易な夕食のために作る。
サーブ4
原料
| 1ティースプーンのオリーブ油 |
| 細かく切り刻なれる1つのニンニク片 |
| 3個のコップの赤ん坊のほうれんそうの葉 |
| 4つの卵白と3つの全卵、 |
| 3/4のティースプーンの塩 |
| 1/4ティースプーンの新たにひかれた黒胡椒 |
| 切り刻まれる1/2の黄色いタマネギ |
| 1/4個のコップのみじん切りの赤いピーマン |
| 2個のろうの赤くか白いポテト、皮をむかれ、寸断される約3/4ポンドの総重量 |
| 2本のテーブルスプーンは新しいベズルを切り刻んだ |
| 寸断される1/4個のコップはモツァレラまたはprovoloneのチーズを部分すくい取る |
方向
肉焼き器を予備加熱しなさい。 棚を熱源からの4インチ置きなさい。
防爆ハンドルが付いている大きい、焦げ付き防止のフライパンでは、中火上のオリーブ油の1/2のティースプーンを熱しなさい。 ニンニクを加え、柔らかくされるまで、約1分炒めりなさい。 しおれるまでほうれんそうおよびコックを、1から2分かき混ぜなさい。 ボールへの移動。 フライパンを取っておきなさい。
ボールでは、全卵および卵白を一緒に払いなさい。 塩およびコショウの1/4本のティースプーンをかき混ぜなさい。 取っておきなさい。
フライパンを中火に戻し、残りの1/2のティースプーンのオリーブ油を熱しなさい。 タマネギを加え、柔らかくおよび半透明、約4分まで炒めりなさい。 ポテトがそれでも柔らかぱりっとし茶色になり始めるまで残りの1/2のティースプーンの塩、ピーマンおよびポテトおよびコック4から5分かき混ぜなさい。
鍋の均一層のポテトを広げなさい。 ポテトにほうれんそうを均等に広げなさい。 ベズルと振りかけなさい。 打たれた卵を注ぎ、チーズと均等に振りかけなさい。 わずかに置かれる、約2から3分まで調理しなさい。
注意深く鍋を肉焼き器の下に置き、frittataが茶色およびふくらんでいるおよび完全に置かれるまで、約3分を焼きなさい。 穏やかに暖められた役立つ大皿に滑らせ、くさびに割り込みなさい。 すぐにサーブ。
![](/images/nav/curve_tab_red_left.gif"){kind=small}
栄養の分析
(サービングごとに)![](/images/nav/clear.gif"){kind=spacer}
| カロリー | 176 | コレステロール | 163 mg |
| 蛋白質 | 12 g | ナトリウム | 611 mg |
| 炭水化物 | 16 g | 繊維 | 2 g |
| 総脂肪 | 6 g | カリウム | 544 mg |
| 飽和脂肪 | 2 g | カルシウム | 93 mg |
| Monounsaturatedの脂肪 | 3 g |
メーヨー医院の健康な重量のピラミッドのサービング
| 野菜 | 1 |
| 炭水化物 | 1 |
| 蛋白質および酪農場 | 1 |
- メーヨー医院の健康な重量のピラミッド用具
- メーヨー医院の健康な重量のピラミッド: サンプルメニュー
糖尿病の食事の計画交換
| 澱粉 | 1 |
| Nonstarchyの野菜 | 1 |
| 肉および肉代理 | 2 |
- あなたの糖尿病の食事療法: 交換表
計画のサービングを食べるダッシュ
| 野菜 | 1 |
| 肉、家禽および魚 | 1 |
- ダッシュの食事療法: 推薦されたサービングへのガイド
- ダッシュの食べる計画のためのサンプルメニュー